トップ / 海苔レシピ / 焼き海苔と豆腐の即席スープ

RECIPE

焼き海苔と豆腐の即席スープ

火を使わず、お湯を注ぐだけ。もう一品ほしいときに頼りになるスープです。

※ 料理の写真は、できあがりのイメージです(実際に作った料理を撮影したものではありません)。

焼き海苔をちぎって、豆腐と一緒にお湯を注ぐだけのスープです。

海苔はスープの中でやわらかくほどけるので、少し湿気てしまった焼き海苔の使い道にも向いています。

火を使わないので、朝ごはんや、あと一品ほしいときにどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 焼き海苔を手でちぎって器に入れます。
  2. 豆腐をスプーンですくって加えます。
  3. 鶏がらスープの素を入れ、お湯を注いで混ぜます。
  4. ごま油と白ごまを回しかけます。
おいしく作るコツ海苔は最後にゆっくり混ぜると、とろりとした口あたりになります。
アレンジ溶き卵を回し入れると、ボリュームのある一杯に。ラー油を少し垂らしても美味しいです。

このレシピで使った商品

元海苔漁師の代表が、産地から選んだ無酸処理 焼き海苔です。価格はすべて税込、全品送料無料です。

ほかの焼き海苔レシピ